Strogonoff – Ronie News https://ronienews.com Sua Dose de Informação Diária! Sat, 25 Jan 2025 02:17:56 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://ronienews.com/wp-content/uploads/2023/04/LOGO-NOVO-SITE-100x100.png Strogonoff – Ronie News https://ronienews.com 32 32 Receita de Strogonoff de Frango https://ronienews.com/2025/01/25/receita-de-strogonoff-de-frango/ https://ronienews.com/2025/01/25/receita-de-strogonoff-de-frango/#respond Sat, 25 Jan 2025 01:31:58 +0000 https://ronienews.com/?p=1383 Hoje vamos aprender a fazer o strogonoff de frango perfeito: cremoso, delicioso e com aquele toque especial!

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 200g de creme de leite
  • 100g de champignon fatiado (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha para decorar

Tempere o frango com sal e pimenta. Em uma panela, aqueça uma colher de manteiga e uma de óleo. Refogue o frango até dourar. Reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Acrescente o ketchup e a mostarda, mexendo bem para incorporar.

Adicione o creme de leite e misture até o molho ficar homogêneo e cremoso. Se quiser, adicione o champignon agora.

Volte o frango para a panela e misture bem com o molho. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para pegar o sabor.

Sirva com arroz branco soltinho e batata palha crocante. Finalize com salsinha fresca por cima.

E está pronto! Um strogonoff que vai impressionar todos à mesa.

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